ESTACIÓN 2: VERANO
CATEGORÍA 7: PLANTAS
Bardana (Xanthium strumarium). Planta herbácea de la familia de las Asteráceas, nativa de América del Norte. El fruto es espinoso y comestible. En Japón se cocina como vegetal, mientras que en México su raíz es medicinal. Está incluida en el saijiki japonés original como «hierba de origen mexicano».
